Encargado/a Línea

• Supervisar y coordinar las actividades diarias de la línea de producción, asegurando que todos los procesos se realicen de acuerdo con los procedimientos establecidos.
•  Asignar tareas a los operarios de la línea de producción, garantizando que cada miembro del equipo cumpla con sus responsabilidades y tareas de manera eficiente.

Control de calidad:

• Asegurar que los productos frutales se clasifiquen y manipulen según los estándares de calidad establecidos por la empresa, descartando aquellos que no cumplan con los requisitos.
• Realizar inspecciones regulares de la producción para verificar la calidad del envasado, etiquetado y almacenamiento de las frutas

Gestión de recursos y materiales:

• Gestionar el suministro de materiales necesarios para la producción, como cajas, etiquetas, envases, y otros insumos.
• Asegurar que las máquinas y equipos de la línea de producción estén en buen estado, realizando tareas básicas de mantenimiento o coordinando las reparaciones necesarias.

Organización y optimización de la producción:

• Coordinar el flujo de trabajo en la línea de producción para maximizar la eficiencia y minimizar tiempos muertos o retrasos.
• Colaborar con otros departamentos (logística, almacén, calidad) para garantizar la correcta distribución de la fruta y evitar interrupciones en la producción.

Cumplimiento de normas de seguridad y higiene:

• Asegurar que se cumplan todas las normativas de seguridad alimentaria, higiene y seguridad laboral en el área de producción.
• Supervisar el uso adecuado del equipo de protección personal por parte de los operarios y mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio.

Gestión de personal:

• Supervisar, entrenar y motivar al equipo de trabajo de la línea de producción, asegurando un ambiente laboral productivo y sin conflictos.
• Realizar la programación de turnos de trabajo y gestionar las necesidades operativas del equipo.
• Controlar el rendimiento del personal y tomar medidas correctivas si es necesario, asegurando el cumplimiento de los objetivos de producción.

Monitoreo y reporte de indicadores:

• Supervisar los indicadores de producción, como el volumen de trabajo, tiempos de producción, eficiencia de la línea y niveles de calidad.

Solución de problemas y mejora continua:

• Detectar y solucionar problemas operativos en la línea de producción, como fallos en el equipo o interrupciones en el flujo de trabajo.
• Participar en la implementación de mejoras en los procesos de producción para aumentar la eficiencia y reducir costos, basándose en las mejores prácticas y sugerencias del equipo.

• Conocimientos: Conocimiento en procesos de producción, control de calidad, normativa de seguridad alimentaria y manejo de equipos industriales (embalaje, envasado, etc.).

• Habilidades: Habilidades de liderazgo, capacidad de organización, comunicación efectiva, y toma de decisiones bajo presión. Capacidad para trabajar en equipo y para motivar a los demás.
• Condiciones físicas: Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido, en pie durante largos períodos y bajo condiciones que pueden implicar temperaturas variables.
• Idioma: Se requiere un nivel fluido de conversación y lectura en castellano

• Contrato según normativa laboral
• Buen ambiente de trabajo y posibilidad de adquirir experiencia en el sector
• Capacitación inicial y apoyo de compañeros experimentado